CHE COSA OCCORRE:
due tuorli;
due cucchiai di zucchero;
150 Gr di burro;
due cucchiai di cacao amaro;
un bicchierino di curucao;
200 Gr di biscotti secchi.

COME SI PROCEDE:
sbattete insieme i tuorli e lo zucchero finché la crema si gonfia.
Fate sciogliere il burro a bagnomaria e unitelo ai tuorli con lo zucchero, il cacao e il curucao, mescolando alla perfezione.
Tagliuzzate i biscotti a pezzetti piccolissimi che unirete alla crema.
versate il tutto in una carta oleata dando al dolce la forma di un salame, e chiudete le estremità.
mettete il "salame" in frigo e toglietelo solo quando si sarà indurito.
togliete la carta e...affettatelo!!!

l'altro giorno ho assaggiato il salame di cioccolato più buono in tutta la mia vita!!!!

bè grazie!! forse non sarà il migliore ma sicuramente è strabuono!!!!